• Janowice Wielkie - Chez Dieuwke et Mirek

    Joseph, dans son micro-jardin, produit 300 kilos de legumes a l'annee.

    Janowice Wielkie - Chez Dieuwke et Mirek

    Dans les premiers jours, j'apprend que je n'apprendrai pas beaucoup de polonais ici, et ne pourrai pas non plus passer mon permis de  conduire en Pologne : il faut etre resident depuis au moins 6 mois et remplir tout un tas de documents. Je dois donc organiser cela en Tchequie.

     

    Le jardin absolument pas permaculturel (Dieuwke trouves les "gens de la permaculture" idealistes et peu credibles) mais en culture melangee avec fleurs en guise d'insecticide et sans chimie, le jardin dise-je, est vraiment beau : des parterres disposes en demi-cercles concentriques, des legumes, des tiges, des fleurs...

    La production de fromage s'est arretee, du moins sa production reguliere, mais Mirek fabrique encore du pain, et quel pain ! Dieuwke me montre le jardn, m'explique ce que je dois faire, puis part pour les pays-bas et m'en laisse la responsabilite pour deux semaines... Un challenge que j'accepte volontiers.

    Juste avant son depart, et juste apres que je les ai utilises, un ordinateur et la vieille machine a laver tombent en panne... Il sera plus tard revele que ce n'etait pas de ma faute (du moins, rien que j'aie fait, mais il est possible que mes recentes connaissances en herboristerie fasse de moi une apprentie-sorciere, et les machines tombent en panne lorsau'on les plnge dans un champ magique, c'est bien connu). Donc ce n'est pas ma faute, mais tant que ce n'est pas prouve, ca stresse.

    Dieuwke et ses filles parties, je reste avec Mirek (qui ne demande pas de maintenance), les chiens, les chevres, les poules, les poissons rouges et les plantes. Des clients vivent egalement dans la partie "chambres d'hotes" de la maison, des chambres renovees entierement par Mirek, colombages apparents et argile blanchie a la chaux, en bas une cuisine au sol en paves... Ils ont cependant mis moins de soin a construire leur propre espace de vie, et, m'ayant donne une chambre, se retrouvent quand leurs deux filles sont la a mettre leur propre vie privee entre parenthese, a laisser telle ou telle partie du jardin aux hotes, etc... Je resous de ne jamais avoir ma propre maison d'hotes.

     

    Le second dimanche apres le petit-dejeuner, je prends la route de Kopaniec, ou vivent et travaillent des personnes que j'ai contactees et chez lesquelles j'aimerais aller. J'arrive en sueur apres quelques tres modestes cols (mais avec la chaleur, ca s'accumule). Le hameau medieval, principale attraction du lieu, est plein a craquer : c'est la foire mensuelle, couplee a un atelier sur la permaculture sous la direction de Richard Perkins.

    Je trouve Filip, avec qui j'ai echange des mails et qui ne m'a pas donne de reponse definitive, mais il est un peu en stress, alors je reste, nous parlerons plus tard et il y a plein de choses a faire : ateliers chant, theatre (qui finit par une belle douche naturelle), conference de Richard sur sa ferme et son projet de faire pousser des chataignes en Suede (...), repas et nuit dans une hutte medievale, sur les peaux de mouton.

    25/07/15 - Samedi

    Dieuwke est de retour avec ses deux filles et le compagnon de l'une. La maison est pleine a craquer. Entre-temps, j'ai enfin mis mon blog a jour (presque...), desherbe, fait des confitures de groseilles a maquereaux, seche des herbes, correspondu avec les gens rencontres en chemin, et j'ai encore trouve le temps d'aller deux fois a Jelenia Gora pour faire la manche avec ma flute, et rencontrer encore des gens sympas et un artiste de rue qui m'assoit par terre.

    Dimanche - Arrivee de Simone, etre exceptionnel trouvent cependant tout genial ("great" ou "amazing"). Ancienne nageuse de tres haut niveau de 21 ans, en remission de leucemie, elle voyage de lieu en lieu d'Europe, navigant d'Angleterre en Islande, et a trouve un premier job comme climatologue au Groenland.

    Quant a moi, je part pour le village medieval avec les compliments de Dieuwke sur ma tenue du jardin.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :